♪♪♪ 台湾小吃(タイワンシャオチー)♪♪♪「花蓮」(カレン)♪♪♪
2018年01月23日
今年も予防接種へ
昨日から東京の方では大雪で
大変だったみたいですね。
雪の中、電車やバスを待つ人々の
長~い列をTVニュースで見ながら、
「東京で働く人でなくてよかった~」と
しみじみ思ったやまねこです。
沖縄は雪も降らないし
内地みたいに寒くはないけど
でもやっぱりそれなりに
冬は寒いですね。
ニャンズのくっつき率も上がります。
大変だったみたいですね。
雪の中、電車やバスを待つ人々の
長~い列をTVニュースで見ながら、
「東京で働く人でなくてよかった~」と
しみじみ思ったやまねこです。
沖縄は雪も降らないし
内地みたいに寒くはないけど
でもやっぱりそれなりに
冬は寒いですね。
ニャンズのくっつき率も上がります。
家ではリラックスしまくりの
ニャンズですが、外へ出ると・・・(^_^;)
飛狐(フェイフー)と花糖(ホアタン)を
年に1回の予防接種に連れて行ってきました。
まだ待合室なのにこの表情。
まずは健康診断から。
全身くまなくチェック。
フェイフーは、耳の中が
べたべたしやすい体質みたいです。
いつも少し汚れているそうです。
お口の中や、眼もチェック。
ふたりとも健康でした!!(^▽^)
最後にお尻に予防接種。
意外に無反応で静かに終了しました~
さて、今週も火曜日になりました!
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ~~(*^_^*)
ランチデザートのお知らせです!!
今週は・・・
仙草ゼリーですよ~♪
仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。
「仙草」の葉っぱを乾燥させるとこんな感じになります。
この乾燥した「仙草」を煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
(凍は、ゼリーとか固まったもののことです)
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。
残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。
お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
(クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ)
では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま~す!!(#^.^#)
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小籠包のお店
台湾小吃「花蓮」
住所:宜野湾市普天間2-6-15
TEL:098-988-9982
営業日:水・木・金・土曜日
営業時間:11:00~21:00(L.O.)
ランチタイム:11:00~14:00(L.O.)
駐車場:店舗前3~4台、りうぼう駐車場も利用可
1:花蓮
2:サンフティーマ・りうぼう(3時間まで無料)
3:市民駐車場(1回200円)
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Posted by やまねこ@花蓮 at 19:56│Comments(0)
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