台湾小吃「花蓮」のブログ

　
マットもニャンコ模様。
そして、色が茶色なので
皮球（ピーチウ）や花糖（ホアタン）が
寝てると保護色みたいで
何度か踏みつけそうになりましたよ～




花糖は、マットに闘いを挑んで
やっつけまくるので大変。
飛狐（フェイフー）は・・・
なんか使い方間違ってる！




この椅子は・・・4か月くらい前に
ウチに来ました。
座りにくくてあまり実用性はないと思ってましたが
ニャンズにとっては実用的なようで
お気に入りの場所になりました。
ひじ掛けがちょうど枕にいいようです。




この椅子の色合いも
ニャンズにぴったりだな～って
思ってます。いい感じ(=^・^=)





こちらは、脱衣所にある棚です。
一時、こぞってここで寝ていたニャンズ、
その後は飽きたのか、放置されてたのですが
最近またブームが戻ったようです。




寝ているだけならカワイイんですが
先日は洗濯物を片付けていて
ちょっと外に出て戻ってきたら・・・
こんな惨状がひろがってました(´；ω；`)ｳｩｩ




最後は、いつになくおとなしい
皮球の写真です。
これは、先月予防接種に連れてったときの
待合室での1枚。
悲しげな瞳の皮球でした～（笑）









さて、火曜日になりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)







ランチデザートのお知らせです！！






今週は・・・




仙草ゼリーですよ～♪

仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。


「仙草」の葉っぱを乾燥させるとこんな感じになります。




この乾燥した「仙草」を煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
（凍は、ゼリーとか固まったもののことです）
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。


残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。

お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
（クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ）





では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)


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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
・サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
・市民駐車場（1回200円）