台湾小吃「花蓮」のブログ

　
近づいてみると・・・すごい行列！！
行ったのは、今年のお正月。
そして、お店がオープンしたのは
2018年の9月だそうで、まだまだ
新鮮だったんでしょうね。




ドライブスルーもあります。
こちらは、そんなに混んでいませんね。




このスタバの外観デザインは、
日本人建築家の隈研吾氏。
新国立競技場の設計にもかかわっておられる
とても有名な建築家さんだそうです。
お店やﾎﾃﾙなどのデザインを
たくさん手掛けておられるそうですよ。




お土産によさそうな台湾デザインの
マグカップとか




お正月だったため、十二支のカップや
バッジのようなのも置いてありました




ケースに入ったケーキや軽食類、
日本とはちょっと違いますね。




階段をあがってみましょう。
まだまだ並びの列は減りませんね。




席は、こんな階段の横にも。
窓側の席は大人気ですが
景色は微妙・・・かも？(^_^;)




ここは1階の窓のない部屋の席。
ちょっと広めでいいですね。
（席が空いた瞬間に撮影しました）




2階。
どこの席も空きがありません。




廊下側のちょっと落ち着かない席も
いっぱいですね～。




行列に並んで注文している間に
なんとかひとつテーブルを確保
できました～！！




外から見ると、コンテナの中の
お客さんがよく見えますよ。
中からは駐車場しか見えないので
外から見た方が楽しい景色ですよね！













さて、火曜日になりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)







ランチデザートのお知らせです！！






今週は・・・




仙草ゼリーですよ～♪

仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。


「仙草」の葉っぱを乾燥させるとこんな感じになります。




この乾燥した「仙草」を煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
（凍は、ゼリーとか固まったもののことです）
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。


残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。

お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
（クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ）





では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)


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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
・サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
・市民駐車場（1回200円）