台湾小吃「花蓮」のブログ

　
なんで遠く感じるかといったら
やっぱり渋滞するからですよね。
日曜日のお昼はいい感じにすいていて
思ったより近かった（笑）。

今回はリウボウに行ってきましたよ！
めっちゃ夏空！！




実は今、台南の林百貨店との
コラボイベント開催中なんですよ～～！！




会場はリウボウの2階、樂園百貨店。
併設の樂園カフェではお食事もできます。




林百貨店とは、1932年に台南で開業した百貨店。
日本人の実業家l、林方一さんという方が出資しました。
残念ながら第二次世界大戦中に
空爆の影響を受けて廃業してしまいます。
（直撃したわけではなかったようです）

百貨店として使われなくなっていたその建物を修復し、
2013年に現在の林百貨店がリニューアルオープン。
昭和レトロな雰囲気で台湾でも大注目なんです。
やまねこは行ったことがありませんが
ピーター店長の同級生さんから
林百貨店で買ったお土産を
いただいたことがありますよ。




そんな林百貨店が沖縄にきてくれるんだから
見に行かないわけにはいきません。




林百貨店コーナーの棚の半分は
売り物ではなく展示品。
かわいくディスプレイされています。




本も出ているようですね。
何冊か、飾られていました。
さすが、歴史ある百貨店です。




販売コーナーは、バッグのほかに
オリジナルロゴの小物たち




レトロキャラクターグッズ




実用的な文房具たち、などなど




樂園百貨店には、他にも沖縄の
すてきなものがたくさん並んでいます。
林百貨店コラボは8月31日(土)まで。
夏休み中に、ぜひ行ってみてくださいね！！











さて、火曜日になりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)







ランチデザートのお知らせです！！






今週は・・・




仙草ゼリーですよ～♪

仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。


「仙草」の葉っぱを乾燥させるとこんな感じになります。




この乾燥した「仙草」を煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
（凍は、ゼリーとか固まったもののことです）
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。


残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。

お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
（クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ）





では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)


************************************************
小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
・サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
・市民駐車場（1回200円）