台湾小吃「花蓮」のブログ

　
場所はMRT國父記念館駅から
徒歩２～３分の便利なところ。
忠孝東路沿いにあり、青い看板が
目立つのですぐわかります。




歩道の通行人のじゃまをしないよう
外側に並び始めの看板があります。
これは、去年の写真なので
かわってるかも？？




アイスキャンディーも売ってます。
形がかわいい♡




マンゴーのかき氷。
滑らかな舌触りでおいしいです。
見た目もかわいいですね。




コチラはイチゴ♡
ちょっと上品な感じ。




アイスモンスターは、もともと永康街にあり
コチラに移転したわけなのですが
なんと今年の5月に再び永康街に
新店舗を出したそうですよ。
懐かしいので行ってみたいなぁ。


次は迪化街の夏樹甜品。
このお店は、迪化街の北の方にあり
北門駅よりは大橋頭駅の方が近いと思います。




いつもにぎわっているこのお店は
杏仁豆腐が有名なデザート屋さんですよ。




とろっとろの杏仁豆腐。
杏仁シロップの中に杏仁豆腐が
たぷたぷと浸っております。
しっかり杏仁の香りがして美味！




かき氷もやっぱり杏仁！
これは、杏仁雪花冰です。




トッピングが選べるのですが
上ではなく氷の下に入ってます。
あずきと白玉（芋圓）と・・・
もう1種類何か選んだはずだけど
忘れてしまった～
かき氷も杏仁の香りがきいていて
とっても美味しかったです！！
杏仁好きさんにおススメ♡










さて、火曜日になりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)







ランチデザートのお知らせです！！






今週は・・・




仙草ゼリーですよ～♪

仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。


「仙草」の葉っぱを乾燥させるとこんな感じになります。




この乾燥した「仙草」を煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
（凍は、ゼリーとか固まったもののことです）
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。


残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。

お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
（クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ）





では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)


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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
・サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
・市民駐車場（1回200円）