台湾小吃「花蓮」のブログ

　
飛沫防止のパーテーションを作成！
たぶん、園芸用のものだと思いますが
それを組み立てたあと、飛沫を遮るため
ビニールシートでカバーしましたよ。




距離が近い席の間、
座敷とホールに一つづつ設置。
予算の関係でこんな見栄えのもの
になってしまいましたが
ギリギリ許せるデザインかな。




パーテーションを置くと狭くなって
しまうところには、ビニールの
カーテンを設置しました。
こちらはさらに微妙な見た目なのですが
新型コロナウイルスの流行が終息するまでは
これでがんばりたいと思います！！




みなさまも、体調管理、
入店前の手指の消毒、
食事中はあまり大声で話さない、
などなど、感染防止のため
ご協力よろしくお願いします。










さて、火曜日になりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)






ランチデザートのお知らせです！！





今週は・・・




緑豆湯緑豆の甘いスープ押し麦入り）ですよ～。


緑豆は体の調子を整える働きのある漢方食材のひとつで、
熱をさます作用、利尿作用でむくみ改善、疲労回復、解毒作用、
美肌などの効果があるとされていますよ。
「花蓮」の緑豆湯は甘さはひかえめです。

緑豆は、日本ではあまりぜんざいにすることは
ありませんが、台湾ではよく食べるんですよ。
沖縄のあまがしによく似たデザートですね。
ほかにも、紅豆（あずき）湯・花生（ピーナッツ）湯などの
ぜんざい風の甘いスープがありますよ♪

温かいもの・冷たいもの、そのまま食べても美味しいですが
台湾では、夏はカキ氷のトッピングにしたり
冬は温かい豆花（豆腐みたいなデザート）に
トッピングしたりもしますよ。


もしも途中で緑豆湯が足りなくなってしまいましたら
いつものように紅豆湯（あずきの甘いスープ）になります。





では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)




instaやってます(*^_^*)

@karen_taiwan
(by スタッフSちゃん
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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
・サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
・市民駐車場（1回200円）