台湾小吃「花蓮」のブログ

こんばんは～！！
台風の影響で風が強いですね。
本島はあまり関係ないと思って油断していたら
ベランダのぞーりが吹き飛んでいました。
気が緩んでいると、キケンですよね。


明日からは、8月ですね！！
今日は二つ、お知らせがあります。


その１：香菜、品切れ中

独特の香りから好みがわかれる薬味の
香菜（パクチー・コリアンダー）。
台湾料理にはかかせない（と、やまねこは思う）ものなのですが
しばらく入手が難しくなってしまいました。
いつも注文していた仕入先から、「当分入荷しない」、と
連絡が入ったのです（涙）。
残念ながら、しばらく香菜なしになってしまいます。
現在、他にどこか仕入れ先が見つからないか探していますので
しばらくお待ちください・・・。


その２：夏季休業について

8月29日～9月5日まで、夏季休業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
沖縄の旧盆の時期にあわせて、お休みします。
ピーター店長と一緒に台湾に帰る予定なのと、
久しぶりにちょっとお出かけもする予定ですよ。



ほんとは、もう１つお知らせができるはずだったのですが
延期になってしまったので、来週あらためて。
薬膳スープを始める予定ですよ～。
楽しみにお待ちください♪


さて、今週のランチデザートは・・・