台湾小吃「花蓮」のブログ

モッピュルという名前でした。
ほんとは「モップ」だったんですが、いつの間にか変化してました(笑)
毛がふさふさで、モップみたいでしょ？




今は、ここで静かに眠っていますよ。
モッピュルがいなくなって、3ヶ月程してピーチウを保護しました。
わたしたちが寂しくないように、モッピュルが
ピーチウと出会わせてくれたのかな、と思っています。





出会いと言えば・・・
ランチに行って、すてきなお店と出会いましたよ。
Ｔhai food PRAOさん。

最近、花蓮の近所にできたタイ料理のお店です。
花蓮のスタッフから美味しいという話を聞いていてずっと行ってみたくて
でも、なかなか時間が合わなくって。
成人の日の祝日のおかげでやっと行くことができました。




2種類のタイカレーを食べましたが、とっても濃厚で美味しかったです！
近所にこんなすてきなお店ができてうれしいです。
住所は普天間ではなく、お隣の新城になりますが
普天間近辺に新しいお店が増えて、賑やかに元気になっていくのは
すごくうれしいことです。
やっぱり、シャッターが降りたままのお店が多いと寂しいですよね。






さて、「花蓮」は今日から元気に営業開始ですよ～(´∀｀)
今週のランチデザートは・・・

緑豆湯（緑豆の甘いスープ押し麦入り）ですよ。


緑豆は体の調子を整える働きのある漢方食材のひとつで、
熱をさます作用、利尿作用でむくみ改善、疲労回復、解毒作用、美肌などの
効果があるとされていますよ。
「花蓮の緑豆湯は甘さはひかえめです。

緑豆は、日本ではあまりぜんざいにすることは
ありませんが、台湾ではよく食べるんですよ。
沖縄のあまがしによく似たデザートですね。

温かいもの・冷たいもの、そのまま食べても美味しいですが
台湾では、夏はカキ氷のトッピングにしたり
冬は温かい豆花（豆腐みたいなデザート）に
トッピングしたりもしますよ。


もしも途中で緑豆湯が足りなくなってしまいましたら
いつものように紅豆湯（あずきの甘いスープ）になります。





また、ランチのあとあまった場合は、14時以降ご来店のかたに
「ブログを見たよ」の一言でサービスさせていただきますね！！
緑豆湯がなくなった場合は、紅豆湯をサービスさせていただきます。
気軽に「ブログ見たよ！」って声をかけてくださいね。
今週も、みなさまのお越しをお待ちしております。




旧正月、台湾に帰省するためお休みします。
ごめんなさい～～m(_ _)m

2月8日（金）～13日（水）：臨時休業
2月15日（金）：ランチ営業はお休み、17時より営業します



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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
１：花蓮
２：サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
３：市民駐車場（1回200円）



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