台湾小吃「花蓮」のブログ

「なんで今更ラジカセ？？」・・・ですよね(^_^;)
今や、カセットで音楽を聞くこともないし
もう何年も前からカセットデッキはウチにはありません。

ところが！！

これまた、かな～り昔に妹からゆずり受けた
スピードラーニングのカセット版がウチに残っていて
ピーター店長がそれを勉強したい、と言うのです。




２９８０円だったかな？で、新しくラジカセを購入し
ピーター店長はまじめに英語に励んでいますよ。

「聞き流すだけ」という触れ込みのスピードラーニングですが
そんなんで上達する人は、すでに読み書きが完璧で
聞く・話すのがまだ苦手だという人だけでしょ。
フツーの人は、ちゃんと単語も暗記しないと
話せるようにはなりませんよね。

がんばれ、ピーター店長！！ヽ(*´∀｀)ノ




ラジカセを購入したおかげで、
家でラジオが聴けるようになったのはとってもすてき。
もう何年も家にラジオなかったので・・・。
ラジカセのイヤホンのとこからアンプにつないでステレオで
ラジオを聴くと、けっこういい感じです。
やまねこの耳には2980円のでも十分にいい音に聞こえますよ。

ラジオのある生活、けっこういいです(´∀｀*)






さて、花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～＼(^o^)／
今週のランチデザートは・・・



愛玉ゼリーですよ！！
なくなった場合、紅豆湯（あずきの甘いスープ）になります。




愛玉には、身体の熱をさましたり、利尿のはたらきがあり、
高血圧などにもいい、と言われていますよ。
どちらかというと、夏のデザートですが、
台湾では、一年中ずっと屋台で売られていますね。




愛玉ゼリーは、台湾の山の中でできる、
イチジクの仲間の植物の実の種からつくります。
このように裏返しにして乾燥させてから、種だけをはずして
使うときには種がこぼれないように、小さな布の袋に入れます。




種にはペクチンがたくさん含まれていて
水の中に入れるとそれが溶け出して、ゼリーのように固まるのです。
寒天やゼラチンのゼリーよりやわらかくて
ぷるんと滑らかな食感ですよ。

愛玉自体には味は付いていません。
レモンをしぼって、シロップで甘味をつけて食べます。



いつものように、ランチのあとあまった場合は、14時以降ご来店のかたに
「ブログを見たよ」の一言でサービスさせていただきますね！！
愛玉ゼリーの終了後は、紅豆湯をサービスさせていただきます。
気軽に「ブログ見たよ！」って声をかけてくださいね。
今週も、みなさまのお越しをお待ちしております。



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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
１：花蓮
２：サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
３：市民駐車場（1回200円）



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