♪♪♪ 台湾小吃(タイワンシャオチー)♪♪♪「花蓮」(カレン)♪♪♪
2013年12月13日
客家人の街、北埔
台湾の新竹県に北埔(ベイプー)というところがあります。
新竹県には、客家人がたくさん住んでいて
中でも北埔老街は、客家の老街として有名なんです。
赤レンガづくりの客家の建物や、細い路地が残っていますよ。
新竹県には、客家人がたくさん住んでいて
中でも北埔老街は、客家の老街として有名なんです。
赤レンガづくりの客家の建物や、細い路地が残っていますよ。
観光客もたくさん訪れるので、地図や道案内の表示が
あちこちにあります。
石畳に埋め込まれた道しるべもありましたよ。
「金廣福公館」という建物の前にて
ピーター店長と、ピーター母のツーショットです(´∀`*)
踏むと音が鳴るので、人が通っていることがわかるという
防犯効果のある路地、「叮咚(ディンドン)橋」
やまねこがいちばん行きたかった、「水井茶堂」というカフェ
残念ながら、子ども連れだったので、今回はパス(>_<)
入口だけでもいい雰囲気♪
老街の中心にある「慈天宮」。
このまわりに、いろいろお店がたくさん広がっています。
名産の干し柿や、客家料理に欠かせない漬物「梅干菜」(ザルの上のもの)
菜包という、塩味の大福まんじゅうみたいなの。
緑色のは干し大根、白いのは干してない大根が入ってます。
とっても美味しいですよ!!
このお店で、お昼ゴハンを食べました。
板條とい太くてペラペラした麺の、乾麺と湯麺
客家小炒というイカと豆干の炒め物
隣の(!)店で買ってきた豚のロースト
(持ち込み禁止、と明記してないお店は
なんでも持ち込んでいい、のだそうです・・・)
食べ物以外にも、いろいろ売っていましたよ。
名産の樟脳油、自然な防虫剤です。かわいい編みバッグも。
では、最後に問題ですよ。
泡立て器にも似ている、この道具は何をするものでしょうか??
答えはコチラですよ~!
クリックしてみてね(^ω^)
あちこちにあります。
石畳に埋め込まれた道しるべもありましたよ。
「金廣福公館」という建物の前にて
ピーター店長と、ピーター母のツーショットです(´∀`*)
踏むと音が鳴るので、人が通っていることがわかるという
防犯効果のある路地、「叮咚(ディンドン)橋」
やまねこがいちばん行きたかった、「水井茶堂」というカフェ
残念ながら、子ども連れだったので、今回はパス(>_<)
入口だけでもいい雰囲気♪
老街の中心にある「慈天宮」。
このまわりに、いろいろお店がたくさん広がっています。
名産の干し柿や、客家料理に欠かせない漬物「梅干菜」(ザルの上のもの)
菜包という、塩味の大福まんじゅうみたいなの。
緑色のは干し大根、白いのは干してない大根が入ってます。
とっても美味しいですよ!!
このお店で、お昼ゴハンを食べました。
板條とい太くてペラペラした麺の、乾麺と湯麺
客家小炒というイカと豆干の炒め物
隣の(!)店で買ってきた豚のロースト
(持ち込み禁止、と明記してないお店は
なんでも持ち込んでいい、のだそうです・・・)
食べ物以外にも、いろいろ売っていましたよ。
名産の樟脳油、自然な防虫剤です。かわいい編みバッグも。
では、最後に問題ですよ。
泡立て器にも似ている、この道具は何をするものでしょうか??
答えはコチラですよ~!
クリックしてみてね(^ω^)
Posted by やまねこ@花蓮 at 22:45│Comments(0)
│台湾のあちこち