台湾小吃「花蓮」のブログ

写真はもちろん、ウチではなく、ピーター店長の
お気に入りの骨董家具のお店ですよ。

ORIENTAL PLACE～東方之宝～、
北谷の国体道路沿いにあります(´∀｀*)




センスいいですよね。
やまねこもこのお店、とっても好きなんです♡




時々見に行って、コモノを買っていたのですが
ピーター店長、今回は大きいモノを購入です。
リビング用のテーブル！！




そしてそして、これは、SQUARE awaseのリサイクル家具コーナー
ReOKで購入した中古家具。

ちょっとアジアチックなのですが、アメリカ家具なんだとか。




ウチに届いた日に事件発生。
なんと・・・中からコオロギみたいな鳴き声が！！(；・∀・)
引き出しを取り出して、だいたい声がする場所はわかったけど
追い出すことはできず。

数日後には声が聞こえなくなりました・・・(>_<)




さらに、ピーター店長のお宝コモノたちも増えてる！！
リビングテーブルに引き出しが付いていたので
そこに置くことに決めたようで、いろんなとこから
引っ張り出してきました。

「こんな写真ブログにのせたら、泥棒が取りに来るよ！」と
本気で心配しているピーター店長・・・(^_^;)




ちなみに・・・
この小さいの（直径3cmくらい？？）が、
ピーター店長が中国留学中に購入した
高額骨董品なんです！！！
やまねこにはガラクタに見えますが・・・
みなさんはどうでしょう？？

「剣の持ち手の部分の一番下につけるもの」、
なんだそうです。








さて、「花蓮」は明日の水曜日から
元気に営業開始ですよ～～っ♪




今週の、ランチデザートは・・・




仙草ゼリーですよ～♪

仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。


「仙草」の葉っぱを乾燥させるとこんな感じになります。




この乾燥した「仙草」を煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
（凍は、ゼリーとか固まったもののことです）
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。


残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。

お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
（クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ）





今週も、ランチのあとあまった分は、14時以降ご来店のかたに
「ブログを見たよ」の一言でサービスさせていただきますね！！
仙草ゼリーがなくなった場合は、紅豆湯を
サービスさせていただきます。

気軽に「ブログ見たよ！」って声をかけてくださいね。
今週も、みなさまのお越しをお待ちしております。



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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
１：花蓮
２：サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
３：市民駐車場（1回200円）



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