台湾小吃「花蓮」のブログ

　
行ったのは、イオンモール沖縄ライカム。
雨の日曜日だったので、
かなり人が多かったですね。
駐車場がバラバラになったので
最初は別行動でショッピング。




1時間くらいぶらぶらしてから、
どこにいるの？とメッセージを送ってみると
たった今、ビッ〇カメラでドルチェグストを
買ったところ・・・とか。
探しに行ってみたけど見つからず、
再度メッセージを送ると




今は300円ショップにいる、と。
そんなお店があることを知らなかった
やまねこたちです。
300円というお手頃価格でかわいい雑貨が
たくさん並んでいました！！




で、みなさん、お買い物した袋を手に
記念撮影～！！°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
みんな、とってもいい笑顔です。
ピーター店長も袋を持ってますね・・・(^_^;)




お土産にいただいたのは、
ピーター店長リクエストの豆干、
やまねこリクエストのパイナップルケーキ、
そして、お茶請けの乾燥梅。
いつも、ありがとう！！(^▽^)











さて、火曜日になりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)




ランチデザートのお知らせです！！






今週は・・・




仙草ゼリーですよ～♪

仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。


「仙草」の葉っぱを乾燥させるとこんな感じになります。




この乾燥した「仙草」を煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
（凍は、ゼリーとか固まったもののことです）
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。


残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。

お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
（クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ）





では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)



************************************************
小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
１：花蓮
２：サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
３：市民駐車場（1回200円）



powered by 地図Ｚ