台湾小吃「花蓮」のブログ

ちゃんとがんばってるピーター店長を見て
安心してもらえたかな・・・(*^_^*)


そして、その日はちょうどピーター母の
お誕生日だったんです。
一緒にお祝いできてよかったです(´∀｀*)





知らない人がウチに来たので
緊張して高いところから降りてこない皮球（ピーチウ）・・・(・・;)
なんとか翌日には慣れてくれました。





ピーター母は息子と楽しくおしゃべり。





初めて沖縄に来たピーター父は写真をたくさん撮っていました




こんな風の強い日にも・・・(^_^;)
（ピーター母とやまねこは寒いのでさっさと退避しました）




力作が撮れていたら、きっと送ってくれるはずなので
また、みなさんお見せしたいと思います(´∀｀)



＜おまけ＞
やまねこお気に入りにゃんこ写真。
今帰仁城で見かけたにゃんこたちです♪♪










さて、今週のランチデザートは・・・


愛玉ゼリーですよ！！
なくなった場合、紅豆湯（あずきの甘いスープ）になります。




愛玉には、身体の熱をさましたり、利尿のはたらきがあり、
高血圧などにもいい、と言われていますよ。
どちらかというと、夏のデザートですが、
台湾では、一年中ずっと屋台で売られています。


愛玉ゼリーは、台湾の山の中でできる、
イチジクの仲間の植物の実の種からつくります。
種にはペクチンがたくさん含まれていて
水の中に入れるとそれが溶け出して、ゼリーのように固まるのです。


寒天やゼラチンのゼリーよりやわらかくて
ぷるんと滑らかな食感ですよ。

愛玉自体には味は付いていません。
レモンをしぼって、シロップで甘味をつけて食べます。



いつものように、ランチのあとあまった場合は、14時以降ご来店のかたに
「ブログを見たよ」の一言でサービスさせていただきますね！！
愛玉ゼリーの終了後は、紅豆湯をサービスさせていただきます。
気軽に「ブログ見たよ！」って声をかけてくださいね。
今週も、みなさまのお越しをお待ちしております。



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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
１：花蓮
２：サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
３：市民駐車場（1回200円）



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