台湾小吃「花蓮」のブログ

駐車場からの門のところには、かわいいモザイクで
店名が描かれていました。

店内も、個性的な装飾がたくさんありましたが
食べるのに夢中になって写真を撮っていませんでした(~_~;)




アイスクリンカフェなので様々なフレーバーがあります。
（道端で売ってるのはバニラだけですよね？）
お持ち帰りも出来るようでした。
なんとアイスクリン食べ放題っていうメニューもありましたよ！

やまねこたちはふわふわ氷のぜんざい（だったような？）と
虹色パフェを注文しましたよ♡
アイスクリンって普通のアイスクリームのように重くなく
さらっとしているので、あっという間にペロリでした！
注文する前は、食べきれるか心配だったんですが・・・(^_^;)




そして、目の前にはこんな絶景が広がっていました。
窓からの景色が伊江島の絵葉書のようです！！

屋上も開放されていて、帰る前に登ってみたのですが
瀬底島から伊江島までの大パノラマが広がっていました。
すっごく気持ちよかったです！！(´∀｀*)




建物は現在4階建て＋屋上となっていましたが
今も増殖中とのことで、この先どんなことになるんでしょうね。

また時々行って、変化を見てみたいなと思っています。
みなさんも、北部にドライブされるときには
ついでに寄ってみてはいかがでしょうか？(#^.^#)




さて、「花蓮」は明日の水曜日から
元気に営業開始ですよ～～！！

お待ちかね、ランチデザートのお知らせです。



今週は・・・仙草ゼリーですよ～♪

仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。


「仙草」の葉っぱを乾燥させ煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
（凍は、ゼリーとか固まったもののことです）
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。


残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。

お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
（クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ）





今週も、ランチのあとあまった分は、14時以降ご来店のかたに
「ブログを見たよ」の一言でサービスさせていただきますね！！
仙草ゼリーがなくなった場合は、紅豆湯を
サービスさせていただきます。

気軽に「ブログ見たよ！」って声をかけてくださいね。
今週も、みなさまのお越しをお待ちしております。



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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
１：花蓮
２：サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
３：市民駐車場（1回200円）



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