♪♪♪ 台湾小吃(タイワンシャオチー)♪♪♪「花蓮」(カレン)♪♪♪
2012年01月11日
芝麻糊(ゴマしるこ)
芝麻糊(ゴマしるこ)
黒ゴマは、漢方の考えでは、滋養強壮の働きがあります。
黒い食べ物は肝・腎の働きを補い、生命力を高めるのです。
今風に言えば、アンチエンジング効果がある、とも言えますね。
冬は特に、温かいもの・黒い色の食べ物を摂ることが
養生になる、と言われていますよ。
黒ゴマは、漢方の考えでは、滋養強壮の働きがあります。
黒い食べ物は肝・腎の働きを補い、生命力を高めるのです。
今風に言えば、アンチエンジング効果がある、とも言えますね。
冬は特に、温かいもの・黒い色の食べ物を摂ることが
養生になる、と言われていますよ。
Posted by やまねこ@花蓮 at 14:57│Comments(2)
│ランチデザート
この記事へのコメント
昨日お邪魔しました。小籠包すごくおいしかったです!
酸辣湯はすっぱくて本場っぽい味でした(台湾へ行ったことはないのです^^;)。
帰るころには体がポカポカしてすごく幸せな気分でしたよ。
はじめは別の飲食店に行くために歩いていて、
小籠包の看板を見つけてそのまま入ってしまいましたが、ラッキーでした。
また普天間に来る時には寄らせてください。
今度は杏仁豆腐を食べたいです。
ランチタイムが終わった後は、ティータイムもやっているのですか??
酸辣湯はすっぱくて本場っぽい味でした(台湾へ行ったことはないのです^^;)。
帰るころには体がポカポカしてすごく幸せな気分でしたよ。
はじめは別の飲食店に行くために歩いていて、
小籠包の看板を見つけてそのまま入ってしまいましたが、ラッキーでした。
また普天間に来る時には寄らせてください。
今度は杏仁豆腐を食べたいです。
ランチタイムが終わった後は、ティータイムもやっているのですか??
Posted by ぽんかん at 2012年01月15日 15:47
>ぽんかんさん
ご来店ありがとうございました!!
酸辣湯を気に入っていただけたようでうれしいです。
これは台湾でもお店によって味が違いますよ。
花蓮では店長の好みの濃い目のスープにしています。
ランチデザートは、週替わりでいろいろお出ししていますので
ぜひご来店前にブログをチェックしてくださいね。
ランチのあとも、21時まで普通に営業していますよ。
今は、特にティータイムは設けていません。
将来、美味しい台湾のお茶を飲める時間をつくれたらいいな、と思っています。
ご来店ありがとうございました!!
酸辣湯を気に入っていただけたようでうれしいです。
これは台湾でもお店によって味が違いますよ。
花蓮では店長の好みの濃い目のスープにしています。
ランチデザートは、週替わりでいろいろお出ししていますので
ぜひご来店前にブログをチェックしてくださいね。
ランチのあとも、21時まで普通に営業していますよ。
今は、特にティータイムは設けていません。
将来、美味しい台湾のお茶を飲める時間をつくれたらいいな、と思っています。
Posted by 花蓮(KAREN) at 2012年01月16日 17:57