台湾小吃「花蓮」のブログ

　
承徳路二段にある「小草人木館」
ピーター店長と台湾に行くと
わざわざタクシーで茶芸館に行くとか
あり得ないんですが・・・（小声）

今回はお友達となので辺鄙なところに
ある茶芸館でも大丈夫！！
行ってみたかったお店まで
タクりました～！！




いろいろなお茶がありましたが
産地の違いとか詳しくないので
お店の方のおすすめを4人分4種類
選んで注文しました。




お店は真ん中にディスプレイの棚、
左はテーブル席がならんでいます。




右には、聞き茶をするスペース。
このときもオーナーさんが
お茶を淹れていました。




4種類のお茶、それぞれ
味わい深く美味しいお茶でしたよ。
スイーツも注文したのですが
それも美味しかった♡

いいお店だなぁ・・・とほっこりしてたのに
オーナーさんが、もうすぐ閉店なんです、と
おっしゃっていて残念でした。










さて、火曜日になりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)






ランチデザートのお知らせです！！
　　
　






今週は・・・




緑豆湯緑豆の甘いスープ押し麦入り）ですよ～。


緑豆は体の調子を整える働きのある漢方食材のひとつで、
熱をさます作用、利尿作用でむくみ改善、疲労回復、解毒作用、
美肌などの効果があるとされていますよ。
「花蓮」の緑豆湯は甘さはひかえめです。

緑豆は、日本ではあまりぜんざいにすることは
ありませんが、台湾ではよく食べるんですよ。
沖縄のあまがしによく似たデザートですね。
ほかにも、紅豆（あずき）湯・花生（ピーナッツ）湯などの
ぜんざい風の甘いスープがありますよ♪

温かいもの・冷たいもの、そのまま食べても美味しいですが
台湾では、夏はカキ氷のトッピングにしたり
冬は温かい豆花（豆腐みたいなデザート）に
トッピングしたりもしますよ。




では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)

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instaやってます(*^_^*)

@karen.okinawa

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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市喜友名1039
　　　Gタウンビル　1-Ｄ　
TEL：098-988-9982　

【定休日】月・火
【営業時間】
水～土／11：00～21：00（20:00L.O.）
日／11：00～18：00（17:00L.O.）
ランチタイム／11：00～14：00(L.O.)

駐車場はビル共有です
限りがありますので
乗合のご協力をお願いします


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