台湾小吃「花蓮」のブログ

　
ピーター店長の自宅は花蓮県の南寄りで
震源から少し離れていたせいか
大きな被害はありませんでした。

花蓮市に住むピーター妹宅では
家具が倒れたり物が落ちたりして
家の中はぐちゃぐちゃになりました。




玄関先も崩れまくっています。
物が多すぎるのもありますが(^_^;)
誰もケガしなかったことに感謝です。

1週間たった今でもまだ結構強い
余震があり、家の中にいるのが
不安だそうです。




この地震で、亡くなられた方もいるし
ケガをした方もたくさんおられます。
花蓮の美しい観光地、太魯閣も
がけ崩れなどで大きな被害があり
いつ再訪できる状態になるのかわかりません。

先週、多くのお客さまに家族は大丈夫か、
募金はできないかなどと
たくさんの温かい声かけをいただき
沖縄のみなさんが台湾のことを
身近に感じていてくださっているのだなと
実感し、とてもありがたく思います。

今月末まで、店内に義援金の募金箱を
設置することにしました。
台北駐日経済文化代表処を通じて
被災地に届けたいと思います。

お店に来られない方は
ネットでもyahooのサイトから募金ができますよ。










さて、火曜日になりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)






ランチデザートのお知らせです！！
　　
　
　
　





今週は・・・




緑豆湯緑豆の甘いスープ押し麦入り）ですよ～。


緑豆は体の調子を整える働きのある漢方食材のひとつで、
熱をさます作用、利尿作用でむくみ改善、疲労回復、解毒作用、
美肌などの効果があるとされていますよ。
「花蓮」の緑豆湯は甘さはひかえめです。

緑豆は、日本ではあまりぜんざいにすることは
ありませんが、台湾ではよく食べるんですよ。
沖縄のあまがしによく似たデザートですね。
ほかにも、紅豆（あずき）湯・花生（ピーナッツ）湯などの
ぜんざい風の甘いスープがありますよ♪

温かいもの・冷たいもの、そのまま食べても美味しいですが
台湾では、夏はカキ氷のトッピングにしたり
冬は温かい豆花（豆腐みたいなデザート）に
トッピングしたりもしますよ。




では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)

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instaやってます(*^_^*)

@karen.okinawa

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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市喜友名1039
　　　Gタウンビル　1-Ｄ　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00（20:00L.O.）
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場はビル共有です
限りがありますので
乗合のご協力をお願いします


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