♪♪♪ 台湾小吃(タイワンシャオチー)♪♪♪「花蓮」(カレン)♪♪♪
2023年10月26日
演奏会のお知らせ
沖縄交響楽団第67回定期演奏会
2023/11/5(日)
15:00開演(14:00開場)
アイム・ユニバース てだこホール(大ホール)
指揮:水戸 博之
独奏ヴァイオリン:﨑谷直人 (沖縄交響楽団客演ソロコンサートマスター)
曲目:
サンサーンス 「サムソンとデリラ」より バッカナール
サンサーンス ヴァイオリン協奏曲 第3番 ロ短調 作品61
ドビュッシー 「小組曲」
ストラヴィンスキー バレエ組曲「火の鳥」(1919年版)
入場料: 一般2,000円(前売1,500円)・高校/大学生1,000円・中学生以下500円 全席自由
プレイガイド: Teketオンライン購入( https://teket.jp/7485/25603 )、アイム・ユニバースてだこホール、デパートリュウボウ
ウェブサイト: https://www.okikyou.org/
さて、すで木曜日になりました!
花蓮は昨日から元気に営業してま~~す(*^_^*)
ランチデザートのお知らせです!!
今週は・・・
仙草ゼリーですよ~♪
仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。
「仙草」の葉っぱを乾燥させるとこんな感じになります。
この乾燥した「仙草」を煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
(凍は、ゼリーとか固まったもののことです)
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。
残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。
お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
(クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ)
では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま~す!!(#^.^#)
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instaやってます(*^_^*)
@karen.okinawa
(by スタッフSちゃん)
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小籠包のお店
台湾小吃「花蓮」
住所:宜野湾市喜友名1039
Gタウンビル 1-D
TEL:098-988-9982
営業日:水・木・金・土曜日
営業時間:11:00~21:00(20:00L.O.)
ランチタイム:11:00~14:00(L.O.)
駐車場はビル共有です
限りがありますので
乗合のご協力をお願いします
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Posted by やまねこ@花蓮 at 09:07│Comments(0)
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