台湾小吃「花蓮」のブログ

　
アクアセンスホテルの
レストラン、ボンファイヤーの
中華ビュッフェです。




アクアセンスホテルは2年前に
オープンしたわりと新しいホテル。
オープン当時は、メイン料理を
1つ注文して、前菜や飲茶メニューが
ビュッフェになっていました。



今は全部のお料理が
ビュッフェで好きなだけ
食べられますよ～。
やまねこのお気に入りのお粥や
担々麺などもあります。




デザートメニューの中では
ゴマ団子が大好きなやまねこです。
並んでいるもの以外に、飲茶ワゴンが
甘い系の点心を持ってきてくれます。




いつも写真を撮るころには
お料理を食べつくしているので
今日は食べる前に写真撮影！




スタッフの3歳の息子ちゃんや
ピーター店長の従妹の息子
大学生のHくんも参加してくれました。




食事会のあと、初来沖のHくんを
万座毛へ案内しました。
いいお天気で最高の眺め！！
でも、その後、読谷にも行こうかと
計画してましたが暑さに負けて
万座毛だけで終了しちゃいました(^_^;)

Hくんは日本語を勉強中で
語学力アップのために夏休みを
利用して7月いっぱい滞在予定。
花蓮でもお手伝いをしているので
よろしくお願いいたします。











さて、火曜日になりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)






ランチデザートのお知らせです！！
　　
　
　
　
　







今週は・・・




緑豆湯緑豆の甘いスープ押し麦入り）ですよ～。


緑豆は体の調子を整える働きのある漢方食材のひとつで、
熱をさます作用、利尿作用でむくみ改善、疲労回復、解毒作用、
美肌などの効果があるとされていますよ。
「花蓮」の緑豆湯は甘さはひかえめです。

緑豆は、日本ではあまりぜんざいにすることは
ありませんが、台湾ではよく食べるんですよ。
沖縄のあまがしによく似たデザートですね。
ほかにも、紅豆（あずき）湯・花生（ピーナッツ）湯などの
ぜんざい風の甘いスープがありますよ♪

温かいもの・冷たいもの、そのまま食べても美味しいですが
台湾では、夏はカキ氷のトッピングにしたり
冬は温かい豆花（豆腐みたいなデザート）に
トッピングしたりもしますよ。




では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)

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instaやってます(*^_^*)

@karen.okinawa

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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市喜友名1039
　　　Gタウンビル　1-Ｄ　
TEL：098-988-9982　

【定休日】月・火
【営業時間】
水～土／11：00～21：00（20:00L.O.）
日／11：00～18：00（17:00L.O.）
ランチタイム／11：00～14：00(L.O.)

駐車場はビル共有です
限りがありますので
乗合のご協力をお願いします


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