台湾小吃「花蓮」のブログ

　
先週、届いた最新号です。
花糖（ホアタン）も興味津々！？




特集ページはこちらですよ～！！
実際よりも？とてもキレイに
写っていますね！！
すてきな記事にしていただき、謝謝♡


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（写真クリックで記事拡大）




雑誌つながりで・・・

最近みつけて購入した
台湾特集の雑誌です。
どちらも、ただの台湾観光特集ではなく
個性的な記事で面白かったです。




去年？買ったCREA Traveller。




その他いろいろ、台湾特集のあった雑誌たち。




ここ数年、どんどん出版されている
台湾関係の本たち。




この、左の建築の本はかなり
見ていて楽しめますよ！！




というような、ここ1～2年の間に
購入した台湾本たちを
花蓮の本棚に提供しておきますので
みなさん待ち時間のおともに
ぜひご覧くださいね～～！









さて、火曜日になりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)







ランチデザートのお知らせです。

　











今週は・・・




緑豆湯緑豆の甘いスープ押し麦入り）ですよ～。


緑豆は体の調子を整える働きのある漢方食材のひとつで、
熱をさます作用、利尿作用でむくみ改善、疲労回復、解毒作用、
美肌などの効果があるとされていますよ。
「花蓮」の緑豆湯は甘さはひかえめです。

緑豆は、日本ではあまりぜんざいにすることは
ありませんが、台湾ではよく食べるんですよ。
沖縄のあまがしによく似たデザートですね。
ほかにも、紅豆（あずき）湯・花生（ピーナッツ）湯などの
ぜんざい風の甘いスープがありますよ♪

温かいもの・冷たいもの、そのまま食べても美味しいですが
台湾では、夏はカキ氷のトッピングにしたり
冬は温かい豆花（豆腐みたいなデザート）に
トッピングしたりもしますよ。


もしも途中で緑豆湯が足りなくなってしまいましたら
いつものように紅豆湯（あずきの甘いスープ）になります。





では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)



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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

住所：宜野湾市普天間2－6－15　
TEL：098-988-9982　

営業日：水・木・金・土曜日
営業時間：11：00～21：00(L.O.)
ランチタイム：11：00～14：00(L.O.)

駐車場：店舗前3～4台、りうぼう駐車場も利用可
・サンフティーマ・りうぼう（3時間まで無料）
・市民駐車場（1回200円）