台湾小吃「花蓮」のブログ

　
この古墳はナガレ山古墳という
5世紀につくられた前方後円墳です。
上に登れるように整備されていて
円筒形の埴輪が並べられていて
古墳感があって楽しめます。




円形の部分がいちばん高くなっていて
上からの眺めはなかなかですよ。
この古墳は奈良県立馬見丘陵公園の
中にあるものの一つ。
公園内には4～5世紀につくられた古墳が
12か所もあるんですよ！




これは中には入れない巣山古墳。
4世紀のものみたいです。
奈良県民的には、平地にある
もっこりした林は古墳です。
田んぼや街中にも
とってもあたりまえに
もっこり古墳がありますよ。笑




馬見丘陵公園ですが、かなり広くて
気持ちよくすごせるステキな公園です。
芝生の広場の大きな樹の下では
ピクニックしている人がいました。
近所に住んでたらやまねこもやりたい！




池も何か所かあって
鴨が泳いでいたりしました。
ここには睡蓮がたくさん。
花の時期でなくて残念です。




公園内は季節に応じて
様々な花が楽しめるようになってます。
6月初めには、バラ園はほとんど
花がなくなっていましたが
紫陽花の花が咲き始めていました。




ガクアジサイ、キレイですね！




花菖蒲園は満開でした！！
菖蒲の花といえば紫～白、と思ってましたが
ピンクや黄色のも咲いていました。




中国の４大美人の一人の
お名前がついた品種も！
楽しいお散歩ができました♡













さて、火曜日にになりました！
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ～～(*^_^*)







ランチデザートのお知らせです！！






今週は・・・




仙草ゼリーですよ～♪

仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。


「仙草」の葉っぱを乾燥させるとこんな感じになります。




この乾燥した「仙草」を煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
（凍は、ゼリーとか固まったもののことです）
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。


残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。

お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
（クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ）




では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま～す！！(#^.^#)

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@karen.okinawa

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小籠包のお店　
台湾小吃「花蓮」

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TEL：098-988-9982　

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日／11：00～18：00（17:00L.O.）
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