♪♪♪ 台湾小吃(タイワンシャオチー)♪♪♪「花蓮」(カレン)♪♪♪
2016年11月15日
また来たよ、そして・・・
先週火曜日に花蓮に遊びにきたネコさん。
木曜日の朝、またやってきました。
体重は1.5㎏くらいかなぁ、と思われる
まだ子どものネコさんです。
とっても人懐っこいコ。
木曜日の朝、またやってきました。
体重は1.5㎏くらいかなぁ、と思われる
まだ子どものネコさんです。
とっても人懐っこいコ。
ピーター店長の足にすりすりするので
また、少し食べさせてあげたそうです。
でも、この日は花蓮の営業日。
開店時間になったので、お外に出て行ってもらったら
お店の前の赤いベンチの上で、中に入りたそうに
にゃーにゃー言ってたみたい。
ピーター店長は、営業開始後も
ネコさんのことが気になって
中から時々様子をうかがっていました。
すると・・・
通りかかった一人の女性が、
ネコさんを抱きあげました!!
そして、そのまま連れて行ったのだそうです。
きっと、このネコさんを
家族に迎えてくれたんだと思います。
ネコさんが幸せに暮らしているように
祈っています(#^.^#)
さて、今週も火曜日になりましたね!
花蓮は明日から元気に営業開始ですよ~~(*^_^*)
ランチデザートのお知らせです!!
今週は・・・
仙草ゼリーですよ~♪
仙草、とは、シソの仲間の植物です。
薬草・ハーブの一種で、葉っぱには熱をさましたり、
のどの渇きを潤す働きがあります。
冬はホットドリンクにもなりますよ。
温かいものは、焼仙草といいます。
「仙草」の葉っぱを乾燥させるとこんな感じになります。
この乾燥した「仙草」を煮詰めると、固まります。
これを、仙草凍といいます。
(凍は、ゼリーとか固まったもののことです)
ちょっと苦味があるのですが、台湾では、
それにシロップをかけてデザートとして食べますよ。
ぜんざいやカキ氷に入れたりもします。
残念ながら仙草の葉は日本では手に入らないので
花蓮では、すでに粉末にされたものを使ってゼリーにしています。
お好みで、コーヒー用クリームをかけてお召し上がりくださいね。
(クリームをかけると、ちょっとコーヒーゼリーに似た
滑らかな味わいになりますよ)
では、今週も皆様のお越しをお待ちしておりま~す!!(#^.^#)
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小籠包のお店
台湾小吃「花蓮」
住所:宜野湾市普天間2-6-15
TEL:098-988-9982
営業日:水・木・金・土曜日
営業時間:11:00~21:00(L.O.)
ランチタイム:11:00~14:00(L.O.)
駐車場:店舗前3~4台、りうぼう駐車場も利用可
1:花蓮
2:サンフティーマ・りうぼう(3時間まで無料)
3:市民駐車場(1回200円)
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